Sagra dei Chiscioi
SondrioToday
Da venerdì 4 agosto a domenica sera 6 agosto, domenica anche a mezzogiorno, si terrà la 27 sima Sagra dei Chiscoi.
Tre splendide giornate all'insegna della buona cucina del territorio, dei vini dei nostri terrazzamenti, della musica e del divertimento.
Ma cosa sono i Chiscioi?
I chisciöi sono delle frittelle di grano saraceno con cuore di formaggio fuso, solitamente serviti con verdura o salumi.
Un tempo piatto povero, ora grazie allo zelante impegno di molti, sta tornando come piatto fondamentale della ristorazione della media Valtellina.
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